参家族

Family of ginseng  ————————————————————————————————————————————————————————————————————————————


按产地分有人参(长白山人参)、高丽参、西洋参。

按照加工方法还可以细分为生晒参、红参和糖参。

不同体质人群及患者需要根据其药用功效,来选择最适合自己的人参。


长白山人参----补气 偏于助阳

  味甘、微苦,性温,入脾、肺、心三经,忌实证、热证。人参具有大补元气、补脾益肺、生津、安神等功效。


西洋参---滋阴 偏于养阴

  原产加拿大、美国(产美国者又名花旗参),西洋参性凉,入心、肺、肾三经。因其偏凉而补,能益肺阴、清虚火、生津止渴,凡欲用人参而受不了人参之温补者,皆可以此代之。久病伤阴,身体羸瘦者以西洋参为好。


高丽参----补元气

  专指朝鲜半岛出产的人参,在世界上享有盛誉,完全成熟的高丽人参生长期在六年以上,是稀有的珍品,可入药,能泡茶,可入膳。高丽参的加工工艺复杂,不同的加工工艺制成不同种类的高丽参。质量最好的加工成红参,其余加工成白参。


长白山人参西洋参高丽参


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